10 u Fácil 30 min Hoy nos deleitaremos con una receta dulce muy especial, las magdalenas. Pero estas magdalenas tienen una variante muy especial y es que la prepararemos con harina de kamut integral. Para quienes no conocen este tipo de harina, os contamos que es una harina muy saludable y resulta de la molienda…
25 Fácil 2h Los panellets son un bocado dulce y suave, tradicionalmente consumido en el día de Todos los Santos. A pesar de que originariamente se elaboraban para acompañar celebraciones religiosas, hoy en día su consumo puede alargarse durante todo el año. Sin embargo, por esa misma razón, la <strong>variedad de panellets también ha ido mutando con…
Los panellets son pastelitos listos para consumir individualmente. Este postre tradicional de Catalunya, sin embargo, cada vez se ha hecho más popular en otras comunidades. Por esa razón, al entrar en contacto con nuevos puntos de vista y lugares, las recetas tradicionales acaban convirtiéndose en nuevas revisiones de lo clásico. Esto siempre resulta buena idea,…
25 Fácil 1h + 2h Cuando llega la Castanyada, las pastelerías se llenan de vistosas bandejas repletas de panellets de todo tipo, colores y formas, dando un toque moderno a este postre tradicional. Sin embargo, los panellets de almendra siguen siendo uno de los clásicos que nunca pasan de moda. Su forma redonda del tamaño…
El 23 de junio tiene lugar la noche más corta del año, y con ella llega la celebración de la noche de Sant Joan. Una fecha con mucha magia, pero también con mucha tradición. Una tradición que llega a la cocina ya que es típico que se haga durante estos días la famosa coca de…
2 Fácil 20min Las palomitas de maíz nos encantan ya sean dulces o saladas, pero seguro también te gusta probar nuevos sabores de tus meriendas favoritas. Así que nuestra propuesta de hoy es osada y caprichosa, ya que uniremos dos ingredientes irresistibles, palomitas y chocolates. Y, ¿a quién no le gusta el chocolate? La receta…
1 Fácil 15min + 1h La preparación del flan de coco es muy sencilla, no te llevará más de una hora para que esté listo. Sus ingredientes son muy pocos y los puedes dividir en dos partes. La primera es para la elaboración del caramelo, y la otra para el flan. A pesar de esto…
4 Media 30min + 8h La tarta de fresas vegana te encantará por su sencillez en la preparación y por lo deliciosa que es al paladar incluso se considera uno de los postres de mayor calidad reconocido por los profesionales de repostería. Además, es muy nutritiva gracias a sus ingredientes, para esta receta se utilizará…
4 Fácil 1h El pastel invertido de manzana o Tarte Tatin como también se le conoce, es considerado una variante del pastel de manzana tradicional, cuya receta parte de un error de las pasteleras que le dan vida a este nuevo pastel. Fue elaborado por primera vez en el Hotel Tatin ubicado en la población…
4 Fácil 15min + 3h La crema de galletas es una receta que les encanta a niños y adultos, una deliciosa alternativa como postre. Tiene variantes dependiendo del lugar en que se realice, aquí por ejemplo utilizamos las galletas de sésamo como ingrediente principal. Las galletas de sésamo son ideales para los niños ya que…
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