Cúrcuma latte

1 Fácil 5min Cúrcuma latte, conocida también como la leche dorada, golden milk latte o turmeric latte en inglés, se ha convertido desde el 2016 en la bebida cautivadora de los internautas del mundo. Su gran éxito se debe principalmente a su sabor, sus propiedades y su uso en la gastronomía en general. Esta leche…

Empedrat con alubias de Santa Pau

6 Fácil 12h + 2h El Empedrat es uno de los platos típicos más conocidos de la gastronomía catalana, es un plato tradicional en épocas de verano. Se presenta como una exquisita ensalada fresca y crujiente donde el bacalao y las alubias son las protagonistas del plato. Sus ingredientes se componen de pimientos tanto rojos como…

Pastel de legumbres

4 Fácil 12h + 1:30h Esta vez te explicamos cómo hacer un delicioso pastel de legumbres, usando ingredientes de temporada y que, combinados, sorprenden por su potencia de sabor. Para que esta receta sea perfecta para personas que no consumen alimentos de origen animal, hemos añadido algunas variantes: leche vegetal (puedes escoger tu favorita, entre…

La importancia de consumir avena

La avena es un cereal cereal energético, muy nutritivo, rico en ácidos grasos esenciales y en aminoácidos. Rica en hidratos de carbono que se absorben de forma lenta y, por tanto, también liberan los azúcares de forma lenta y progresiva. Contiene muchos minerales cómo el zinc, el calcio, el hierro, el yodo y el sílice.…

Receta fácil para elaborar un Roscón de Reyes

Des de Casa Perris os queremos ayudar a elaborar un Roscón de Reyes con un receta muy fácil. Ingredientes: 650 g de harina de brioche 250 ml de leche tibia 1 sobre levadura seca 120 g de azúcar 120 g de mantequilla pomada 2 huevos 10 g de sal 2 cucharadas de licor de anís Piel rallada…

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