5 Beneficios de la cúrcuma
La cúrcuma es una especia proveniente de la India, conocida principalmente por ser el ingrediente que le da el color amarillo característico al curry y también a la mostaza. Es utilizada principalmente como un colorante alimentario, ya sea como cúrcuma (extracto crudo) o como curcumina (estado refinado). Sin embargo, antes de ser utilizada como colorante…