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La lenteja verdina es una lenteja de pequeño tamaño, color verde claro con  tonalidades marrones.
Una  vez cocinadas quedan muy enteras, no sueltan la piel, son muy sabrosas y de textura rica y cremosa.
Tiempo de cocción: No necesitan remojo. Las hervimos durante 35 minutos. El tiempo de cocción está calculado con una cocción tradicional (no olla a presión)  y con agua mineral.
La lenteja verdina es una lenteja de pequeño tamaño, color verde claro con tonalidades marrones.
Una vez cocinadas quedan muy enteras, no sueltan la piel, son muy sabrosas y de textura rica y cremosa.
Tiempo de cocción: No necesitan remojo. Las hervimos durante 35 minutos. El tiempo de cocción está calculado con una cocción tradicional (no olla a presión) y con agua mineral.
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