4 Fácil 3h + 30min A veces se nos agotan las ideas para sorprender a nuestros invitados o familiares. Hacer un paté vegetal es una manera diferente de ofrecer un aperitivo sano y nutritivo durante todo el año. Los tomates destacan por su alto contenido en fibra, minerales y vitaminas y su consumo previene la…
La receta de bolitas de arroz de queso mozarella vegano es súper fácil de preparar. Además, tiene la ventaja de ser un plato en el que puedes aprovechar el arroz que te haya sobrado del día anterior y transformarlo en un plato totalmente diferente y muy rico. A los niños les encanta y resulta todo…
Más recetas como esta en @eltriangulodelasverduras Hacer hummus casero de garbanzos es fácil y rápido. Hoy traigo una variante diferente y deliciosa. INGREDIENTES PARA HACER HUMMUS NEGRO 200 g. de garbanzos negros cocidos VER EN TIENDA ½ diente de ajo 60 g. agua 25 g. vinagre umaboshi VER EN TIENDA 70 g. aceite oliva 1…
6/7 u Media 3H RECETA DE TACOS INTEGRALES CON SOJA TEXTURIZADA POR VEGETABLEWORLD Masa: 250g de harina de espelta integral VER EN TIENDA 150g de agua caliente Una cucharadita de levadura química en polvo 2 cucharadas de AOVE (aceite de oliva virgen extra) Media cdta de sal Relleno: Un vaso de soja texturizada fina (100g) …
12 Fácil 1h + 1Día El secreto de unas ricas croquetas de zanahoria, cebolla confitada y dátil está en una textura crujiente. La combinación de la harina de trigo, harina de garbanzo y pan rallado es lo que hará esta receta diferente a otras, además, de otro secretito del que te enterarás en la receta.…
4 Fácil 30min + 1h El humus de lentejas rojas es una crema elaborada a base de lentejas pero con la misma técnica con la que se hace la crema de garbanzos, ambas originales del Oriente Medio Las lentejas son un alimento potente que aportan fibra, hierro, vitamina B12 y mucha energía además, su preparación…
2 Fácil 30min ¿Has oído hablar de los ”lunes sin carne”? El conocido como Meatless Monday o Meat Free Monday, una tendencia global que anima a las personas que así lo deseen a no consumir productos de origen animal durante este día de la semana, con una premisa muy clara: promover un consumo más responsable…
1 Fácil 15min La ”nutella casera” o crema de algarroba es una deliciosa pasta para untar que se puede hacer fácilmente en casa. Puede usarse como un acompañante en galletas, pan, tartas, entre otras. La receta que te traemos hoy se compone de ingredientes vegetales en su totalidad y utilizaremos leche vegetal de avena para alcanzar…
2 Fácil 45min Hoy te traemos una receta de potaje rica en sabor y color se trata del Curry de Garbanzos, una receta fácil de hacer que además nos ha proporcionado Olivia Rose de oliviarosebcn.com, una bloguera americana que hemos adoptado en Barcelona y que se ha enamorado de nuestra gastronomía hasta tal punto de…
2 Fácil 45min La crema de calabaza y mix de lentejas y guisantes pelados es una receta además de sencilla muy rica en nutrientes importantes para la salud. Sus ingredientes son básicos y sencillos de encontrar, incluso en nuestra cocina siempre están a mano. Además, es una rica fuente de antioxidantes gracias al aporte que…
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