El wakame, suginori, mirunori, tosaka y raíz de kombu son diferentes tipos de algas marinas utilizadas en la cocina japonesa. Estas algas marinas son muy apreciadas en la cocina japonesa debido a su sabor único, su versatilidad en la preparación de platos y sus beneficios para la salud. En Casa Perris te las presentamos juntas para preparar deliciosas ensaladas de estilo japonés.
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