Una de las características particulares de este tipo de chocolate es su color rosado, el cual no se debe ni a aditivos ni colorantes. Su sabor no es amargo como el chocolate negro, aunque tampoco es dulce, esto le da otra peculiaridad distintiva relacionada con el sabor.
47% CACAO
26.4% LECHE
35% MATERIA GRASA
Fluidez 3/5
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