Los Arándanos negros deshidratados son pequeños frutos de color negro que contienen potentes benefios para la salud como:antioxidantes, laxantes, depurativos, bajos en calorías, ricos en vitamina C, antocianos y carotenoides.
Estos pequeños y jugosos frutos, sometidos a un proceso de deshidratación que conserva gran parte de sus propiedades, ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud.
Beneficios de los arandanos negros:
1. Antioxidantes.
Son una excelente fuente de antioxidantes. Ayudan a neutralizar los radicales libres, que son moléculas inestables que pueden dañar las células y contribuir al envejecimiento y a enfermedades crónicas.
Los antioxidantes presentes en los arándanos negros deshidratados, como las antocianinas, protegen el cuerpo contra el estrés oxidativo y fortalecen el sistema inmunológico.
2. Mejoran la memoria.
Estudios científicos han demostrado que los compuestos presentes en los arándanos negros pueden mejorar la memoria y la función cognitiva.
También se ha sugerido que pueden reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y el Parkinson.
3. Beneficios para el corazón.
Estos frutos deshidratados también son beneficiosos para la salud cardiovascular.
La presencia de flavonoides y antocianinas en los arándanos negros puede ayudar a reducir la presión arterial, mejorar la circulación sanguínea.
Además, su contenido de fibra favorece la salud del sistema cardiovascular al ayudar a controlar los niveles de colesterol.
4. Ayudan a la salud ocular.
Los arándanos negros promueven la salud ocular al proteger los ojos de los rayos UV y reducir el riesgo de enfermedades oculares.
Son bajos en calorías (300 kg por 100 g.) y ricos en fibra, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad y controlar el apetito.
Más beneficios de los arándanos aquí.
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