Almendra comuna repelada cruda a granel. Este tipo de almendra es una mezcla de diferentes tipos de almendra de alta calidad. Por su dulce sabor estas almendras son muy usadas en repostería y dulcería para elaborar turrones, pasteles y demás golosinas.
Tiene un alto contenido en calcio, magnesio, proteínas, vitamina E y ácidos grasos monoinsaturados, los cuales tienen un efecto positivo en la regulación de los niveles de colesterol.
El sabor de esta almendra es ligeramente dulce y suave. La almendra es uno de los frutos secos más saludables.
Las almendras activan el cerebro, es reconocida por ser un alimento que incrementa la capacidad intelectual y la longevidad. Se ha comprobado que las personas que incorporan en su dieta un puñado de almendra diariamente disfrutan de mayor lucidez en edad adulta, lo que se traduce en mayor disfrute de la vida.
Generalmente, el consumo de las almendras se recomienda hacerlo en las mañanas por la gran cantidad de energías que aporta a nuestro organismo. Cuentan con aproximadamente 575 calorías por cada 100 gramos. Siendo un alimento de gran aporte calórico.
Además, resulta un alimento ideal para personas que son intolerantes a la lactosa, aquellas que tienen un régimen vegetariano de carácter estricto y también las personas con condición celiaca.
Más información sobre el beneficio de incluir almendras en tu dieta aquí.
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