Miel ecológica de alta montaña Sovoral
De sabor potente con un toque dulce, abarca una amplia gama de tonalidades, a medida que avanza su cristalización.
Es perfecta para todo tipo de usos culinarios y dermatológicos.
Su utilización para fines terapéuticos, como emplastos para moratones o rozaduras del culito del bebe, es sobradamente conocido.
Peculiaridades:
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Cruda: no ha sufrido ningún proceso de transformación desde que se recolecta del panal hasta que llega al consumidor.
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Extraídas en frío para que conserven todas las enzimas de origen y siga siendo un alimento vivo.
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Sin filtrar así no eliminamos polen, propóleos y jalea real, compuestos fundamentales para una miel de calidad.
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Situadas a partir de 1100m de altitud para que nuestras abejas elaboren miel mucho más densa y concentrada.
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Certificada en ecológico: libre 100% de productos químicos que perjudiquen nuestra salud, tanto en el entorno como en el tratamiento de las abejas.
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