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La fécula de patata se utiliza como espesante de salsas, cremas o postres y siempre debe disolverse previamente en un líquido frío para que no haga grumos.
Mezclada con harinas sin gluten podemos elaborar panes, pasteles y dulces aptos para celíacos.
La fécula de patata se utiliza como espesante de salsas, cremas o postres y siempre debe disolverse previamente en un líquido frío para que no haga grumos.
Mezclada con harinas sin gluten podemos elaborar panes, pasteles y dulces aptos para celíacos.
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