Almendra Marcona repelada a granel. La almendra Marcona se trata de una almendra de gran calidad y muy apreciada dado su gran sabor, su gran calibre y porque tiene poco porcentaje de amargor.
Está especialmente indicada para freír y para elaborar turrones y mazapanes. Es la almendra mundialmente considerada de mayor calidad, muy demandada por la industria turronera ya que es la base de ellos. En la repostería tradicional Española es usada también en una gran variedad de cocas y en la tarta de Santiago.
Más beneficios de introducir almendras en nuestra dieta aquí.
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