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El alga Hijiki es originaria de Japón, Corea y China. Destaca por su alto contenido en yodo, fibra, hierro, calcio, vitaminas A, vitaminas del grupo B y fósforo.
Tiene un sabor intenso a mar y es de textura carnosa.
Utilización: Remojar 15 minutos y cocerla entre 20 y 30 minutos.
Combina con verduras, legumbres, tofu o seitán.
El alga Hijiki es originaria de Japón, Corea y China. Destaca por su alto contenido en yodo, fibra, hierro, calcio, vitaminas A, vitaminas del grupo B y fósforo.
Tiene un sabor intenso a mar y es de textura carnosa.
Utilización: Remojar 15 minutos y cocerla entre 20 y 30 minutos.
Combina con verduras, legumbres, tofu o seitán.
| Pes | 0,04 kg |
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