Alga nori (Porphyra) ecológica y en copos es la forma más sencilla de consumir este alga, ya que se puede añadir a cualquier comida: sopas, arroz, cremas, verduras, guisos, horneados, formando parte de aliños, granolas? Se puede tostar ligeramente o bien cocinarla unos 4-5 minutos. También se puede añadir a la ensalada, habiéndola remojado unos 20 minutos.
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