OVA nace a los pies del Montseny con el fin de ofrecer un producto de calidad, catalán y hecho con las variedades antiguas de nuestra tierra.
Nota de cata:
Notas de plátano, de crema pastelera y de manzana al horno que nos recuerda al azúcar caliente y la nuez moscada.
En Boca tiene una entrada suave y muy agradable con un final ligeramente amargo que hace que se cuele por el paladar con mucha elegancia.